本报讯(余汕康)为普及食品安全相关知识,提高辖区学龄儿童饮食健康意识,3月13日,蕉城区市场监管局结合“3·15百姓点检日”活动,在区机关幼儿园开展“食品安全校园季”主题宣讲活动。
工作人员通过有趣的图文展示,围绕食品安全知识、蔬菜水果快检、辨别食品生产日期、保质期等方面进行授课。同时,现场还进行了农残快速检测、食品安全知识有奖问答,通过寓教于乐的方式让学生和家长充分互动,现场气氛热烈。
“我们开展食品安全进校园活动,通过食品安全进课堂、食品安全快速检测、现场参观食堂等方式帮助提高儿童与家长的食品安全意识,确保校园食安、家长心安。”蕉城区市场监管局执法人员说。宣讲结束后,区市场监管局还邀请蕉城区人大代表、家长代表等对校园食堂进行现场监督与参观。过程中,执法人员详细查看了食堂的卫生管理、食材采购及加工流程等,普及相关食品安全规章制度,随后还走访参观了食材配送公司,实地了解了食材的采购、储存及配送过程。
据了解,此次“食品安全校园季”活动不仅提升了儿童及家长们的食品安全意识,进一步增强了大家对校园食品安全供应链的信任,让家长们对校园食堂的食品安全有了更深入的了解,也为构建安全、健康的校园环境奠定了坚实基础。