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非遗美食 让乡愁有滋有味

2025-03-07 13:43:48 三都澳侨报

本报讯(张清英 胡苏阳 余汕康)3月2日,“食味霍童”非遗美食品鉴展在霍童镇线狮馆广场启动。活动现场香气四溢,人头攒动,传统美食琳琅满目,吸引众多游客驻足品尝。

此次品鉴展亮点多多,现场设置了16个非遗美食摊位,闽东畲族乌饭、畲族菅粽等美食纷纷亮相,霍童八果糕、霍童光饼这些本地特色小食也备受欢迎。“这光饼香脆可口,小时候的味道回来了!”60岁的吴大爷一边品尝着光饼,一边感慨地说。他告诉记者,自己是霍童本地人,今天特意带着孙子来参加这场美食展,希望能让下一代也感受到家乡的传统文化。

在“一村一品”展销区,霍童高山茶、美人橙、黄精等特色农产品琳琅满目。现场还有电商主播直播带货,将霍童的好货推向更广阔的市场。不少游客拿着活动手册,穿梭在各个摊位打卡集章,满心期待着兑换“霍童美食福袋”。

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