冬日白花花的阳光，无视瘦枝的阻挡，恣意铺陈。东海浸在阳光里，道路浸在阳光里，渔家和翠翠也浸在阳光里。

翠翠生在海岛，三四岁就被大人支使着去照看晒在礁石上的鱼干，有时帮着把尼龙绳卷进梭子里。长到十三四岁，便上山放养割草，下海补网收鱼，她是母亲的左臂右膀。风浪里，烈日暴雨，翠翠完全褪去了青涩和纤细，她还未享受爱情的甜蜜，便在十九岁的某个良辰吉时被接到夫家。几声鞭炮响后，翠翠成了地地道道的渔婆。

翠翠夫家也在海边，成片矮小的土坯房后是无边无际的滩涂。春夏休渔期，这片滩涂长满各种小海鲜。退潮时，翠翠拎个竹篓出去，到涨潮时回来，竹篓里满满的：蛏子悠闲地吐清水，海螺缓缓地蠕动，大脚蟹则冒着一串串气泡玩，它们最不安分，沿着竹篓壁爬来爬去，还相互撕咬。翠翠用地瓜粉摊几张面饼，切成丝，再把蛏子文蛤煮在面丝汤里，那汤鲜得你恨不得把自己的舌头都吃掉。翠翠也会去礁石上挖牡蛎，她一边拿着口杯，一边挥动螺丝刀，只小半天，口杯就装满了。在渔村，牡蛎是天然补品，男人下海捕鱼干的都是体力活，牡蛎炖蛋是翠翠心疼男人的法子。

秋冬是渔获的旺季，翠翠家的渔船出海五六天后便满载而归了。她男人把鱼从船上卸到小舢板上，边卸边询问家里的事，有时来不及细说就去整理渔具修理渔网。翠翠也不计较，她一门心思按品种、大小，把鱼分类理在一个个鱼篓里，有时干脆在岸边就开始剖鱼晒鲞了。只见她随手抓起一条大鱼，从鱼头后脑处下刀，沿背脊一口气剖到尾部，鱼身片成两爿，而鱼腹并不打开。然后用刀背把鱼一翻，把剖开的鱼身像翻书一样打开，鱼腹就成了书脊。接着翠翠清去鱼的内脏，到此第一步已成。剖鱼背而连鱼腹，这是因为鱼背肉厚，鱼腹皮薄，厚者析之，薄者连之，使鱼身能充分暴露在空气中而风干。

刚上岸的鱼，剖开时会淌红见血。我那时候刚到渔村生活，总忍不住要去洗一洗。翠翠按下我的手，说，洗鱼是大忌，因为水浸入鱼肉，不仅难以风干，而且会失去鲜味。翠翠边说边取一小块干布在剖开的鱼腹部轻轻一抹，鱼身清清爽爽。接着她往剖开的鱼正反两面轻轻抹一层盐，再在鱼头中间撑一小段竹片，整条鱼就摊开成了一个平面。家家户户收拾好鱼，渔村的道场仿佛晒上了一片白银。万里晴空下，那些被撑得笔直、压得平坦的鱼一排排挂在竹竿上，如旌旗猎猎，又像一个个风筝在风中飘飘荡荡。散漫的阳光从风中偷偷下来，在鱼身上落下层层斑驳的影子。翠翠一会儿走过去翻晒，一会儿把鱼身抻抻拉拉，更重要的是要防止猫狗偷吃，鸭鹅糟蹋。翠翠晒的鱼鲞，或蒸，或煮，或煎，都由内而外泅出温暖醉人的持久浓香。

翠翠夫家还有山上的几亩薄田。她男人专职捕鱼，不捕鱼的时候就伺弄渔船渔具，渔船渔具伺弄好了就几个凑在一起喝酒打麻将吹牛皮。家里和山上的活，都是翠翠的。翠翠时不时去陡坡地里种几畦豆蔬，丰富一家人的餐桌。翠翠心细，荒田瘠地被整理得油光细滑的，像她那一头蓬勃的青丝。勤快的翠翠还养着几只山羊，家里翻盖新房，添置家具，儿子上大学什么的都得指望它们。

过年不出海的日子，男人喜欢喝重酿酒，加热了的。太阳下山后，翠翠把晒得的鱼鲞剪成小块儿，放几瓣蒜头一些小米辣入锅蒸，蒸出柔韧口感，蒸出满屋飘香。天色堪堪擦黑，男人已经喝到脸膛红灿，还要哼上几句小调。

翠翠说，这是幸福该有的模样。　　□ 吕玉铃