霜降节气

秋季的最后一个节气

气候由凉转寒

万物随寒气增长而逐渐萧瑟

霜降节气

我们一同踏入闽东宁德的瑰宝之地

——虎贝镇梅鹤村

去领略秋风中独树一帜的梅鹤风情

去体会源自古老岁月的

梅鹤石堂文化之韵

梅鹤村

梅鹤村是国家级传统村落

福建省美丽乡村

蕉城区旅游示范村

梅鹤村风景秀丽

这里历史文物

传统建筑、历史遗存类型丰富、数量众多

年代跨度从宋代直到民国时期

梅鹤花桥

梅鹤村其西水尾处

有座廊桥—花桥，建于北宋

有九百多年历史

是宁德境内最古老的石拱廊桥

古时，花桥为古田、屏南前往霍童的通衢大道

九百载中，花桥为人避暑纳凉

遮风挡雨

踏上廊桥，总被横梁上的题诗所吸引

细品，仿佛能闻到那股笔墨之香

“花桥”也叫“沉字桥”

此桥上,曾有朱熹与陈普“千古唱和”的佳话

东岳宫

东岳宫始建于元

现存建筑为明末清初及清后期所建

合院式宫庙

由门楼、敞廊、偏房、三座并排大殿组成

门楼，四层如意斗栱叠涩出檐

木质抱鼓石及门枕石极为罕见

偏房穿斗减柱构架

大殿前方为单面敞廊

东岳宫一直保存着汉唐遗风

是释儒道三教在这里融合的典型例证

闽东传统建造工艺都在这里得到集中体现

令专家学者称奇不已



特色小吃

虎贝特色小吃也是广受喜爱

常常让人流连忘返
 

芋头面：虎贝芋头面以新鲜芋头为主料，搭配红薯粉(地瓜粉)精心制作而成，以其独特的制作工艺和丰富的口味，成为了当地不可多得的地方特色小吃。

“套肠”：经过严格的清洗过程，出锅后的套肠，色泽深红诱人，切开后可见层层相套的肠壁，宛如艺术品般精致，嫩滑与弹性并存，令人回味无穷。

“猪脚冻”：在虎贝乡间的酒宴上，猪脚冻与黄粿一道被人们称作“情侣套餐”，黑红而透亮，食之冰冰凉凉，爽嫩Q弹，连不爱吃猪肉的人，一连都要吃上好几块!

黄粿：虎贝黄粿其内含的天然植物碱，不仅赋予其防止食积、肥胖，促进消化吸收的健康功能，更使得这道美食成为了虎贝地方智慧的结晶。

霜降来临

不妨踏入虎贝镇梅鹤村

沉浸在那融合历史与文化的古朴街巷中

探访那些承载着深厚历史底蕴的古建筑

寻觅那些令人垂涎的传统美食

让这一季的霜降

因梅鹤村之旅而更加意义非凡

□ 余汕康