宁德蕉城在线(余汕康)国庆佳节即将来临,为确保您和家人的饮食安全,享受安全愉快的节日,蕉城区食品安全委员会办公室、蕉城区市场监督管理局特发布食品安全消费提示如下:
一、选购食品要仔细。采购食品时,应选择正规商场、超市和农贸市场选购食品,避免在无证无照的食品摊点和食品摊贩处选购食品。采购预包装食品时,要观察食材是否新鲜、是否在保质期内、包装是否完整无损,有无鼓包、涨袋、霉变等现象,密封食物开启后及时食用完毕;采购散装食品时,应查看盛放食品的容器具或外包装上的标签标识,是否注明食品名称、生产日期、保质期等信息,不选购无标签和无“三防设施”可能存在被污染、外观现状不正常、超过保质期的散装食品。二、餐饮消费要留心。外出就餐时,应优先选择证照齐全、卫生条件好和实施“明厨亮灶”的餐饮店;不食用织纹螺、河豚鱼、野生菌类等有毒的食物;点餐时根据人数适量点菜,杜绝铺张浪费,践行“光盘”行动;就餐时提倡使用公勺公筷,鼓励分餐;结账时要仔细核对消费账单明细,避免误收或多收餐费。网络订餐时,应选择已公示有效证照、顾客评价好、距离较近的餐饮服务单位订餐,尽量不网购凉菜、生食品种、冷加工糕点等高风险食品,到餐后及时检查包装是否完好、是否受到污染或变质。三、合法权益要维护。在消费过程中,无论是线上或线下交易,均要留存交易凭证。消费者在外就餐或者食用购买食品出现不适时,应立即停止食用可疑食物,尽快到附近医院诊治,保存好可疑食品样品、消费票据和就诊记录等相关证据,及时拨打12315、12345投诉举报电话,维护自身合法权益。