□胡苏阳
身着一袭典雅的茶服，衣襟轻扬，穿梭在翠绿的茶树间，如同茶山上的一缕清风，带给人一种清新脱俗之感。在赤溪镇班竹村峻山野茶叶种植基地，记者见到了峻山野农业发展有限公司的掌舵人、工夫红茶制作技艺非物质文化遗产的传承人、宁德市“特支人才”汤小廷。
汤小廷出生于闽东的小山村，因父母做茶，他从小也与茶为伴。2011年，毕业后的他，怀揣着对未来的憧憬，选择了北漂。然而，在北京从事太阳能新能源行业的短暂经历并未让他找到归属感，因对家乡的向往与对农业的感情，他决定辞职创业，投身自己热爱的茶行业。自此，他与茶结下了不解之缘……
汤小廷先后创立了北京福百泰茶叶和北京世纪美佳源商贸有限公司，从事茶叶贸易。那几年，有许多食品安全问题被曝光，茶行业中农药残留超标、稀土超标相关事件的出现，萌生了他想要做有机茶的想法。2014年，为了寻找真正干净、安全、健康的茶，他创立了“峻山野有机茶”品牌，并回到家乡开始了寻山之路。
“既然要做，我们就要做最好的有机茶。”有机种植，对生态环境要求很高，要远离村庄主干道，周围没有工厂，无污染。为了找到一片沃土，汤小廷花费大半年时间跋山涉水、勘察土质，终于在蕉城区赤溪镇班竹村找到一片未开发的原始森林，他发现这里土壤条件优沃，平均海拔850米，常常云雾缭绕，正对上了那一句“高山云雾出好茶”，汤小廷就在这开发出数百亩有机茶园。
自峻山野茶叶种植基地建设以来，汤小廷以传播有机茶为己任，不断积累有机茶种植经验，深入研究有机茶制作加工、茶文化传播，力求将有机健康茶生活传播给更多的消费者。2016年率先在宁德市与中国农业部农垦农产品质量安全追溯中心合作，推出食品安全追溯体系，对茶园管理、茶叶采摘、生产加工、包装销售等环节进行全程记录，让消费者放心购买，安心消费。
作为工夫红茶制作技艺非物质文化遗产传承人，汤小廷深知传承与创新的重要性。他深入挖掘宁德蕉城茶文化，发现这里茶叶历史悠久，曾为闽东之光。为了保护这一宝贵的文化遗产，他保护性移植了约10万株古贡茶树种“天山菜茶”。同时，种植严格执行“不施化肥、不打农药、不打除草剂”的三不原则，用有机肥，全程管理，推崇“自然农法”，首创“一米一丛、野放丛生”的高标准有机种植模式，保证了有机茶品质，基地已连续7年通过中国有机茶认证，并成为天山菜茶原种保护示范基地。汤小廷对品质的坚守和对传统技艺的传承，不仅保证了产品的卓越品质，也让传统文化在现代社会中焕发出了新的生机。
生于乡村，从小帮助父母采茶、卖茶的汤小廷，始终心系农民、心怀乡村，在公司的经营过程中，他实施“公司+基地+农户”的发展模式，每年邀请省茶科所专家，组织培训班对当地农户开展茶叶种植、加工等技能培训，提升当地农民技术水平，共带动农户1880户、茶园面积3200亩，助力周边农户脱贫致富，为推进乡村振兴注入新动力。
在汤小廷的带领下，他创办的公司先后成为福建省农业产业化省级重点龙头企业、福建省农业科学院茶叶研究所有机茶科技示范基地、福建省茶树优异种质资源保护区、天山菜茶原种保护示范基地。汤小廷2018年荣获“金牌制茶师”荣誉称号；2020年荣获福建省首届茶叶加工工职业技能竞赛三等奖、全国茶叶加工工职业技能竞赛成绩优异奖；宁德市“能工巧匠”高技能人才、宁德市制茶能手、乡村产业振兴带头人“头雁”称号；2020年入选宁德市特支人才“百人计划”。
汤小廷一路走来，扎根青山，恢复古茶，文化寻根，心怀乡村，这不仅仅是一个茶人的奋斗史，更是一个关于如何结合自身才能为家乡、为社会做出贡献的典范。这位年轻的茶业优秀人才用实际行动证明，只有将个人才能与社会责任相结合，才能创造出真正的价值。他将不忘初心，砥砺前行，继续为乡村的建设社会的发展贡献力量。
