宁德蕉城在线（余汕康）8月13日，蕉城区市场监管局充分利用暑假窗口期，持续贯彻落实上级部门关于在集中整治中开展中小学校园食品安全突出问题专项整治的决策部署。为此，该局组织全区中小学校长召开了学校食堂食品安全风险清单解读培训会。

培训会上，蕉城区市场监管局坚持问题导向，重点结合日常检查中发现的问题，对风险管控清单进行了详细解读。该局要求各校利用暑假期间对食堂场所进行全面改造升级，特别强调对三防设施设备的改造提升，补缺补漏，并确保清洗消毒设施设备的齐全。同时，结合秋季新学期人员变动，各校需及时更新食品安全管理架构，确保主体责任落实“不断档”，力争在开学前实现隐患清零。暑假期间，蕉城区市场监管局加大了监管频次，强化了与其他部门的沟通，督促乡镇中小学校进行食堂的升级改造。截至目前，包括四中、八中、霍童二中、民族实验小学、兴贤中学在内的多所学校，已共计投入近百万元用于校园食品安全设备设施的改造升级。经过改造，这些学校的食堂规划布局更加合理，从根本上降低了食品安全风险。

下一步，蕉城区市场监管局将以整治校园食品安全突出问题为导向，会同相关部门整治全县中小学校园食品安全领域存在的不正之风和腐败问题。该局将扛稳市场监管职责，充分运用已有的成果和成功经验，在原有工作基础上持续发力，把中小学校园食品安全突出问题专项整治工作向纵深推进。