本报讯（杨慈监 方琳琳）日前，石后乡农技站技术人员前往下竹洋村，对当地200余亩工业辣椒种植基地进行细致考察，确保工业辣椒健康成长，为即将到来的丰收季节打下坚实基础。

在工业辣椒种植地，技术人员仔细观察辣椒植株的生长状况，从叶片颜色、植株高度到根系发育进行详细记录和分析。同时，还为农户提供针对性技术指导，教授如何科学施肥和灌溉，以及如何优化田间管理，提高辣椒的产量和质量。

据介绍，石后乡辖区内种植的工业辣椒为蕉城区乡投集团负责种植，品种为“意辣1号”“热火1号”，其中辣红素是一种重要的天然色素，具有高上色度，被广泛应用于口红和衣服染色剂的制作。这种色素不仅在彩妆和纺织工业中有广泛应用，还具有特定的国防用途，如用于军事上的催泪弹等。

“工业辣椒病虫害问题较少，农户在种植过程中可减少人力损耗。同时，工业辣椒的用途广，市场需求量大，不愁销路，这批工业辣椒在种植前就已被市场公司预定了。”石后乡相关负责人表示，工业辣椒每亩产量预计在3000斤，平均售价在3.8元每斤，产值在200多万元。