宁德蕉城在线（李静煊）办好老人“小食堂”，服务农村“大民生”。为改善农村留守、独居、残疾等特殊困难老年人“用餐难”的问题，让他们在家门口就能吃上热乎、可口的饭菜，洋中镇洋中村建设孝老食堂，以一餐热饭提升老年人的幸福感，实现老有所养、老有所乐。

一是孝老爱老，食堂扬起文明风。洋中村孝老食堂占地面积约100平方米，可容纳70人用餐，老人每天交纳10元钱即可吃到“一日两餐”，有效提升晚年生活品质;由村党支部书记担任食堂负责人，充分利用上级补助资金和社会各界爱心人士捐款，不断完善食堂场地、餐桌椅等基础设施，为食堂持续运营提供保障;以开展移风易俗为契机，弘扬老有所养、孝老敬老的文明新风，积极探索灵活便捷的养老服务，多样化满足老年人助餐需求，让党的好政策走进基层群众，促进社会和谐稳定。

二是爱心助力，食堂飘出暖心味。洋中镇积极对接社会力量，联系爱心乡贤，不断加强养老公共服务力量。洋中镇乡贤、美国归侨、蓝湖集团董事长刘郑美先生，充分发扬优秀企业家精神，先后捐赠1500多万元助力家乡各项社会公益事业，并捐资100万用以建设蕉城区孝老食堂项目。2023年2月1日，在乡贤爱心助力下，洋中村孝老食堂正式揭牌投入使用。此外，洋中村大力弘扬“孝悌”“互助”“厉行节约、反对浪费”传统美德，凝聚基层力量，鼓励组织引导党员、志愿者参与保洁、帮厨等助老志愿服务活动，让食堂成为尊老孝老、邻里相助、和谐善治的综合阵地。

三是强化监管，食堂吃出安心感。为提供丰富的菜肴、干净舒适的环境，洋中镇民政办对孝老食堂进行不定期抽检，从食品采购到储存处理再到厨房卫生操作，进一步严格食品卫生安全和资金使用管理;实时公开公示食堂管理工作人员姓名牌、厨房人员健康证、收支账目、每周食谱、食品安全承诺书、食品安全管理制度等信息，每周制定科学、营养的菜谱，满足老人用餐需求，为老年人提供优质新鲜、荤素搭配、营养均衡的饭菜，让老年人既“暖胃”又“安心”。