【导语】

提起家乡，大家想起的各不相同，古道斜阳，小桥流水，寻常巷陌，青瓦灰墙……但有一样，时常被人忘记，它就在唇齿之间，一声吆喝、一个呼唤、一句歌谣，就足以令人回到家乡，这就是乡音乡韵，或者说——方言。

宁德方言在语言学上属汉语族闽语支闽东话福宁片(北片)，由于历史上数次中原移民入闽，又因山河阻隔，保留了大量上古、中古汉语词汇及声调。大家常挂在嘴边的白天(日中)、晚上(暝晡)、走(行)、吃(食)、你(汝)、他(伊)……无处不见古汉语的遗存。

受时代浪潮冲击，从上世纪五十年代至今，宁德方言一直处于急剧变化之中。如研究者指出的“宁德话的阳声韵、入声韵的三套韵尾从混乱趋于归并。目前，这种归并在年轻人口语中已基本完成。宁德人中三个层次的人口音还不完全一致。60多岁到70岁以上的宁德人中，只有极少数人阳声韵、入声韵的三套韵尾能分清楚。五六十岁的宁德人口音中，阳声韵、入声韵三套收尾处于混乱状态。四十岁以下的宁德人口音中，阳声韵、入声韵三套已基本上并成一套了。宁德话的急剧变化也表现在词语的变化中，一部分普通话或福州话的词语代替了原来方言色彩浓厚的传统词语。”进入二十一世纪，方言的生存环境更加逼仄，年轻一代或者会听不会讲，或者既不会听，也不会讲，更不必说俚语俗谚，早已被弃之不用。“少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰”，如今这难改的乡音似乎也将走入历史，我们“回乡”的一条道路将湮没无闻。

庆幸的是，近年来，宁德方言越来越得到本土研究者的重视，陈玉新《普通话宁德话两用字典》、钟逢帮《宁德方言常用词典》先后问世，辑录了大量字词，释义详细，例证丰富，许乃珠等年轻人用短视频等形式给宁德话注入了新鲜活力。我们希望方言能长留在这方水土之中，像古树、古村、古道、古屋一般留下。我们不希望它成为“化石”，哪怕是“活化石”，我们更希望它就是活的。

今日刊登的宁德方言俗语由文史学者陈仕玲释义，从中可以管窥方言承载的丰富的文化内涵和深厚的历史记忆。值此新春佳节，以飨读者。
 

【按司】明清时期的按察使。明何梦春《余冬序录》卷四《外篇》：“外号底簿，发诸有行都、布、按司，直隶、府州、卫所收掌。”

【白身侬】没有功名的人。北宋王溥《唐会要·三礼举》：“吏部考试白身人，依贡举例。”

【白面】妓女。做白面，做妓女。白面楼，妓院。清末民国期间，宁德县城下尾街有家比较高级的妓院，称为“三山座”。身份低下的妓女则集中于河坪，也在下尾街。

【病妆】生病。清萧晶玉《第一奇女》第十八回：“有位佳人床上坐，罗帕包头似病妆。”

【葩囝】与花会有关。花会开葩多集中在城镇所在地，一些人投机取巧，到乡下或偏僻地带，撮合他人压彩，从中抽取二手钱，又称为“拾葩囝”。后用来比喻不劳而获。

【半天罗睺】是指才能出众，精明干练的女性。有时也作为贬义词，指妇人精于打算、刁钻古怪。民间传说与周公桃花女有关，实际上有可能与罗睺星有关。罗睺星是九曜中的一个凶星，古人说：“罗睺当头照，男人忧愁到”，凡男人逢到罗睺星值年，凶性最验。

【出奇】出现稀奇的事情。清步月主人订《画图缘》第二回：“(桑总兵)因操练人马，又挑选精壮，欲以为出奇之用。”宁德有俗话“出奇真出奇，凊饭喊做时，萤火虫喊做南米宜。”另有歌谣：“出奇真出奇，陈塘地方都呒来。”

【出世】胎儿出生。《水浒传》第三十九回：“打得宋江一佛出世，二佛涅盘，皮开肉绽，鲜血淋漓。”称死亡为过世，乾隆《福州府志》卷之二十四《方言》：“谓初生曰：‘出世’。死曰：‘过世’。《晋书·符登传》：‘虽过世为神。’”

【猜枚】行酒令，又称划拳。万历本《金瓶梅词话》第七十三回：“金莲便与李娇儿猜枚。玉筲便傍边斟酒，又替金莲打卓底下转了儿。”

【缠绊】搅扰，遇到麻烦。清末汪寄《海国春秋》第十五回：“齐修为龚奎缠绊，不得脱身。”

【单座】原指一个人的坐位(多指酒宴)，清石玉昆《三侠五义》第六十四回：“船家听了，没有什么想头，顿时怠儿慢儿的道：‘如此说来，是要单座儿了。我们从早晨到此时，并没开张。’”方言中指房子，单独一座。例子：～厝，～寮。

【兜澳】原指官井洋黄瓜季，讨鱼船只晚上回返岸边。后来也指在外逗留过久，准备返回家中。或指走投无路、陷入困境。例子：赌博赌啊呒～。

【大纛】大纛是武官出行的重要仪仗，后来就作为对中级武官的称呼。宁德北门内旧有游击署，俗称“大纛衙门”。

【拍锡囝】旧时打锡匠没有固定场所，多是上门现打，主人为了避免产生粗劣物件，会以家藏旧锡再行加工。而这些流动工匠所带锡料多为次品，时间久了就会变黑，因此打锡人信用度不高。而走江湖卖艺的也多是卖弄嘴皮子功夫，所卖多为劣质药品，与打锡匠极为相似。走江湖卖艺，有时也指说话不实在，没诚信。例子：汝这人专门～，莫来我这～。旧时南门人老郑即以“打锡囝”为业，兼卖驱虫药。或作“打铁囝”，打铁有固定铺子，而且是一分钱一分货，因此是不正确的。

【拍铁丁】身无分文，经济拮据。其来源不详，《永乐大典残卷》卷之三千四《诵古联珠》：“若也更不会，新罗打铁丁。”应该就是指打铁丁这种职业。

【使力】花费精力，使劲。《脂砚斋全评石头记》第五十三回：“晴雯此症虽重，幸亏他素习是个使力不使心的。”

【猪栏】猪圈。民国连横《雅言》二百四十三：“或曰紫姑某氏女，为嫂所虐，杀而埋诸猪栏。”又称猪薮，汉代韩婴《韩诗》：“禽兽居之曰薮。”《章太炎文集》第七卷：“三州谓鸟巢曰薮，鸡伏卵曰伏薮。”武夷山有地名鸡薮窠，见《宣和北苑贡茶录》。

【狼机火炮】狼机即佛狼机，明代泛指葡萄牙和西班牙。佛狼机火炮即佛朗机铳，约在正德末年(1521年左右)从葡萄牙传入中国，它有一母铳和若干子铳，母铳身管细长，口径较小，铳身铸有准星、照门，可瞄准射击。清赵吉士《寄园寄所寄》卷八：“今之炮名曰佛狼机，人多不解其义。近阅<筹海图编>始知佛狼机国名，非器名也。

【郎罢】父亲。唐顾况诗：“郎罢别囝，吾悔生汝。囝别郎罢，心摧血下。”清蒲松龄《聊斋志异·邵九娘》：“但闻妾声隐约，不甚了了，惟‘郎罢’二字略可辨识。郎罢，闽人呼父也。”

【官座】即官座船，指新官上任所乘坐的船只。明抱瓮老人编《今古奇观·沈小霞相会出师表》：“(沈小霞)到了张家湾，另换了官座船。”

【硋狮】安放在房顶上用来镇煞的陶狮子。例子：喙扒得跟～一样。

【好高】骄傲，不谦虚。清省三子《跻春台》卷一《哑女配》：“文进大怒，骂曰：‘你这穷鬼!还要好高，胡言乱语，把我藐视。’”

【血山崩】妇科崩漏之症。明兰陵笑笑生《金瓶梅词话》：“妾身李氏。乃花子虚之妻，西门庆之妾，因害血山崩而死。”

【契弟】原指干弟弟，后流行于闽粤地区，成为市井的粗俗用语,是针对男性的一个带侮辱性的称谓，多指男性同性恋。在宁德民间，也指男女间发生不正当性关系。清徐珂编《清稗类钞》“称谓类”：“ 粤人以契弟二字骂人。契弟之称，初惟师之于弟有之，言其衣钵相传，两两相契也。继而避嫌不用，则以闽、粤之好男风者，每以此二字称其所欢耳。粤中骂人辄曰契弟，其音略同开怠，盖以龙阳譬之也。”

【起佃】因某种原因解除租佃协议，向佃户收回土地，转租他人。《台湾私法物权编》：“如有延欠，除照数比追外，另行起佃招耕。”

【起动】受人方便、恩惠，或者照顾，向对方表示感谢。明佚名《荔镜记荔枝记》第十三出：“(外) 起动林厝亲姆，送只礼可多。”

【乞食】乞讨食物，指乞丐。清圣水艾衲居士《豆棚闲话》第五则《小乞儿真心孝义》：“不料母亲双目惧瞽，沿路搀扶乞食而去。”

【钱子】铜钱。银元称为番钱。民国后期发行的金圆券，称为“红鸡角”。当今国内发行的货币，称为“红九光”。

【两世人】逃过一次大劫难，再次得以生存。明无名氏《绿牡丹》第五十四回：“余谦在门外闻唤走进，双膝跪下，哭道：‘小的得见太太，两世人也!’”

【老爹】旧时对地方官员或者身份高级者的敬称，如关公，称为关老爹。宁德民间多指县太爷，南郊古溪村后山有“老爹坪”地名。明沈璟《六十种曲·义侠记》第十四出：“这位西门大官人。是阳谷县第一个财主。本县老爹也和他往来。”

【落剃】原指俗家人剃发为僧，后以此比喻遭遇困顿。南宋宗鉴《释门正统》：“中皎，号法照。慈溪张氏。母梦堕月而生。十八落剃。”

【洋排衣】车前草。洋排，青蛙。《本草纲目》“草部”第十六卷《草之五》：“车前……蛤蟆喜藏伏于下，故江东称为蛤蟆衣。”南宋梁克家《三山志》卷第四十一《土俗类三》：“车前子，<尔雅>云：‘芣苡，马舃。马舃，车前。’郭璞注：‘江东人呼为蛤蟆衣。’今闽中亦然。”

【傀儡】木偶，以其轻巧可爱，故作为男孩子之昵称。又称为“傀儡囝”。《全元曲杂剧·神奴儿大闹开封府》“楔子”：“( 僝儿哭科，云)老院公，我要傀儡儿耍子。”

【同门】姐妹的丈夫之间的亲戚关系，因同为一家之婿，故称。明 谢肇淛《五杂俎·人部四》：“<尔雅>曰：‘两婿相并为亚。’<诗>：‘琐琐姻娅’是也。<严助传>呼友婿， 宋时人谓之连袂，又呼连襟， 闽人谓之同门。”

【平直】诚实正直。隋萧吉撰《五行大义》第二十二《论诸官》：“谓执法之官。须平直之人。如水能平均也。”

【克煞】指受人欺负、压制，原与命理学中的五行相克有关。清陆士谔《十尾龟》第十二回：“福生道：‘好哥哥，多谢你一番好意，只是我做兄弟的不肯领你盛情。你怕我被人家克煞，你自己不是性命么。’”

【伴睏】宁德风俗，新郎新娘在举行婚礼的前一个晚上，要一个比较亲密的男伴(新娘则女伴)陪同睡觉。

【三爷】又称三尹，明清时期对主簿的敬称。南宋丁大全曾任宁德主簿，民间称为“丁三爷”。清李渔《比目鱼》第四回：“ 头戴卷边毡帽的乡里人，都跪下道：‘我们是地方总甲。只因本县三爷要来清查牌甲，真实往年的旧规不过要些常例钱。’”

【山人】山区的居民。山头面，又称山面，山区地带。例子：伊是～侬。

【失颜】因惊讶或出乎意料，变了脸色。清夏敬渠《野叟曝言》第一四六回：“无外笑道：‘成兄想亦怕冷，怎是这样失颜落色的?’”

【神人】指人不灵敏，木讷。宁德民间有歇后语：“奶娘老翁(公)——神人”。

【圣人堂】指孔庙，旧址在今南门学前街，蕉城区第一小学内。

【圣公】又称“下南圣公”，对泉州广泽尊王郭洪福的敬称。旧有时供奉于下尾街泉郡会馆内，后毁于火。

【寿桃包】又称“寿桃”，一种面粉制作的食品，多用于婚娶、作晬、寿诞，以及作为供奉神灵的供品。也可用糯米制作，称为“秫米寿桃”。小场每年凡遇灵杰侯王圣诞，都有制作若干秫米寿桃，分与信众。

【时辰钟】明朝晚期从欧洲传入我国的计时工具。《脂砚斋全评石头记》第十四回：“素日跟我的人，随身自有钟表，不论大小事，我是皆有一定的时辰。横竖你们上房里也有时辰钟。”

【死款】死要面子。

【收惊】孩童在户外被意外惊吓之后，一般会出现发冷发热、啼哭不止等病症，凡遇这种情况，大人会请阴阳先生或熟谙世故的老妇人通过念咒等方式，让儿童病情得以好转。《庚巳编》卷第五《说妖》：“又有一辈媪，能为收惊、见鬼诸法，自谓五圣阴教。”

【秀茂】指人长得清秀。元同恕《跋元遗山赠杨文康公诗后》：“而英敏秀茂，见诸童弱，间者已为大贤君子期予如此，且不独遗山也。”

【送房】指新婚当夜，亲友护送新郎进入洞房。民国胡朴安《中华全国风俗志·江苏·淮安风俗志》：“淮安闹房之时间，则在黄昏之后，以送房为限。”

【送点心】宁德风俗，结婚后的第一个早上，新娘的兄弟姐妹及至亲要送甜点到新郎家，而后新郎新娘以红包答谢。

【扫厝】打扫屋子内卫生。厝，屋子，房子。明佚名《荔镜记荔枝记》第三十五出：“(丑)日上东廊照西廊，不见五娘起梳妆。不见陈三起扫厝，不见益春点茶汤。”扫地下，扫除清理地面垃圾。明张浩《仁术便览》卷四《解诸毒》：“用细面十斤，拌二次匀了，放透风净房内，扫地下。”

【手色】手气。民国《人海潮》第七回：“他今年手气真旺，昨夜推两场，扫两场……拣大自家拿，手色真好。”

【猴三望】指大圣宫齐天大圣、通天大圣、弥天大圣三位大圣，皆以手遮眉而望，故称之。另据古田阮以敏先生考证，认为应作“猴三藏”，以唐僧与之俱得成佛，遂有此尊称，其说颇有理。又有“家堂望”或“家堂伴”之说法，清人尤侗《艮斋杂说》卷三：“福州人昔祀孙行者为家堂，又立齐天大圣庙，甚壮丽。”家堂指安放神灵以及祖先牌位的堂屋，则此种说法亦有据。

【厅面】原指店面，《台湾私法物权编》：“批明：店口厅面，存在轮公。”后也指脸面、情面。另有“打厅面”一词，让人难堪，当面出丑的意思。据说来源与旧时小东门王家与五都郑岐郑家打官司有关。

【贪软】贪图小便宜。

【沃辅】乾隆《福州府志》卷二十四《方言》：“闽谓雨曰：‘辅’，<礼统>：‘雨者，辅时生长均遍’。又云：‘雨者，辅也’。” 渥辅，被雨淋湿。“渥辅番薯米”，指被雨淋过的地瓜米。

【黄病】指黄疸性肝炎，后来引申为骂人的话。

【罪过】遭遇不幸，令人生怜。《全元曲杂剧·朱太守风雪渔樵记》第三出：“(搽旦云)我又无罪过。我跪者，看他怎么放我起来?”

【玄帝爷】真武大帝。《三宝太监西洋记》第五十七回：“弟子曾闻师父们说道：‘玄帝爷有一杆七星旗，磨一磨，任你甚么天将，都要落马。”旧时宁德多供奉玄帝爷于桥亭，南关战场桥之南即有。

【男界】男人。出现于近代。清末民初静观子《六月霜》第十回：“(徐)锡麟道：‘妹妹，我不是要讨你的好，反说坏我们男界的同胞。’”另有“女界”，指女性。清刘汝骥《陶甓公牍.婺源民情之习惯》：“婺邑女界多不识字。”

【洋火】火柴，以来自西洋，故名。民国网蛀生《人海潮》第二十二回：“一会儿他又来了，伸手送上两支前门牌香烟，一匣洋火。”又名含盒火，以其外形而名之。　　□ 陈仕玲