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城南华建社区探索孝老食堂新模式

2024-01-31 09:43:27 三都澳侨报

“过去,华建社区的孝老食堂食客稀少,甚至一度濒临关停。近段时间,华建社区党支部以主题教育为契机,深入调查研究了老年人的用膳需求,推出了孝老食堂新模式。”看着食堂内热闹的景象,华建社区党支部书记黄美丽自豪地说。

互动性、公益性、人性化是华建社区孝老食堂新模式的最大特点。如今,华建社区孝老食堂高峰期用餐人数超过40人。通过模式创新,华建社区把主题教育的“深度”转化为民生时事的“温度”,切实让老年群体感受到主题教育带来的新变化、暖成效。

活动机制常态化,打造专属“社交圈”

1月26日,一场以“‘蒸’情传递,甜蜜暖冬”为主题的互动式烹饪活动在华建社区举行。20余名老年人及糕点爱好者在专业烹饪技师的带领下,亲手制作了营养发糕。在场老年人纷纷表示,这场活动既让大伙儿学会了新技能,又让自己交到了新朋友,希望社区以后多多举办类似的活动。

据悉,这已经是继素食研习交流活动、“浓情度腊八”志愿服务活动后,两周内在华建社区孝老食堂举办的第三场活动,参与人数也再创新高。

“老年人最匮乏的不是物质需求,而是精神陪伴,因此我们利用孝老食堂这一场所,将老年人聚到一起,让他们有了和外人互动、交友的机会。”黄美丽称,华建社区计划定期在每周五举办多形式的活动,让老年人在和美食的“互动”中形成自己稳定的社交圈。

免费饭菜不断供,构建暖心“公益圈”

“虽然孝老食堂的定价已经很低了,但总有老人为了省钱,不愿出门吃饭,于是我们开始探寻让老年人低价高质用餐的途径。”

经调查,黄美丽发现,“素食”不仅食材成本低,且由于味道清淡,在老年群体中广受欢迎。于是,华建社区将孝老食堂改造成了一间以“茹素”为主题的公益餐厅,为老年人免费提供餐食。

食材成本下降了,人工成本又成了一笔不小的开支。但令黄美丽没想到的是,自孝老食堂“改版”后,不少居民向食堂捐款、送来饭菜,更有老年人主动到食堂当起了准备餐食、清洁餐具的义工。

在“华建社区孝老食堂微信群”内,大家亲切地将义工称作“老宝贝”。“老宝贝”们和孝老食堂共同参与了华建社区互助共济型养老平台的建设,以邻里互助的方式实现“抱团养老”。

人性设施多元化,筑牢宜老“生活圈”

2024年初,华建社区孝老食堂重新对外开放。就餐者发现,食堂内不仅增设了带按摩椅、泡脚桶的“养生区”,带图书墙、围棋桌的“文体区”,甚至连就餐设备也实现了全自助化。

“在之前的‘四菜一汤’模式下,我们的就餐选择少、还容易造成食物浪费,现在改成自助餐模式,我们就能自由选择菜品了。”居民陈大爷说道。目前,华建社区孝老食堂每日都会准备八个菜品及三种以上的主食供老年人自由搭配。

黄美丽认为,孝老食堂不只是老年人的用餐场所,还应成为老年生活的延伸。未来,华建社区将继续根植于老年群体的实际需求,继续探索社区养老助老的新模式,营造好尊老敬老的文明新风,让“小食堂”体现“大民生”成就“强幸福”。  □ 林沐 褚子强

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