故乡的那条小溪，一直在我的记忆里流淌。
我的家乡邻近洋中村，这里四面环山，山清水秀，物产丰富。三条溪水分别从东南西北汇集洋中盆地再向东流出。那玉带般晶莹流淌的桥头溪就是其中之一，它日日夜夜守护着生养我的小村庄，伴随我度过快乐童年。
七八十年代农村的农事主要是农耕生产，极简单的劳作模式没有破坏生态环境。村庄四面青山葱郁，鸟语花香，村前的小溪清可见底。我们晚上枕着哗哗的流水进入梦乡;清晨鸡鸣后，大家挑着水桶到溪边汲水做饭。村庄对面横卧着一座名曰龟山的小山峦，那卷曲的“龟”尾巴把溪流阻挡，水流折向西北形成一个深水潭。水潭长大约有六十余米，宽三十米，潭水极深，从岸上看一片绿幽幽的。如果你捡块小石头扔进水潭里，仅仅荡个微微涟漪;改扔大点的石头，落水声依然沉闷，兴不起大水花。村里人对这个深潭并不待见，取名为“棺材潭”。我们一群小屁孩儿却很喜欢，它是我们水上戏乐的好场所。
这方深潭承载着故乡桥头溪吐纳与鱼类蓄养功能。欢畅的溪水顺着村庄西高东低的地势流淌，到水潭前顿时静悄悄的，如闹腾的孩子见到严苛的父亲;出了水潭便恢复野性欢撒开来。发大水时，上游的鱼儿被湍急的洪水冲到水潭里躲避;待洪水退去后鱼儿又回到上游了。其实，水潭缓慢流速也是鱼类繁殖的良好“温床”。这里有长着双螯浑身青色的淡水虾;有乌龟、王八，有草鱼、鲤鱼、鲫鱼、大目眶、口唇红色的“红狮”、石斑鱼、石贴鱼，以及胸背鳍长着利刺的黄甲鱼等等;水潭底下贝壳与螺蛳星罗棋布。
每当风平水静时，你在岸边经常看到碗口粗的鳖浮出潭水面，拨动着四腿缓缓遨游，一旦发现动静就沉入水下。鳖一般生活在水底的石头洞穴里，经济价值高，于是衍生摸鳖人这行当。我看到的摸鳖人水性极好，常常带着一根木棍敲敲打打。木棍前端装着带弯的铁尖头儿。摸鳖人潜入潭水里，用木棍捅水底的石头缝隙，分辨着铁头碰触的回声。如果声音响亮，说明触着石头;触着鳖身子尤其是肚子，声音绵柔，就用钩子勾出来抓。偶尔，也会勾出一条水蛇来。据摸鳖人说，我们村的水潭靠“龟”尾巴的底下洞穴很深，他们也不敢轻易潜进去，里边估计藏着许多大鳖。这让我常常在夜里梦想——这深深的洞穴与里面的王八……
汪曾祺回忆家乡曾经这样写说：“我的记忆有菖蒲的味道。”而我对家乡的记忆常常氤氲着淡淡的溪鱼味道。“靠山吃山靠水吃水。”在物质匮乏的年代，我们这样普通的家庭，父母总是变着法儿利用山水资源来解决一日三餐，其中自然离不开村前那条小溪。每每我们在放学后带回家一些新鲜的溪鱼，母亲就会随口褒扬：“落溪一顿鲜啊!”那时大人们采用捕鱼的方法很原始，有用畚箕耙鱼，网抓篱捞鱼，篾笼竹笱捕鱼，涸泽抓鱼，以及用钓竿钓鱼等等。一方水土养育着一方人。村里人在长期生产生活中与小溪接触，得到了小溪的馈赠与恩惠，自然对小溪产生敬仰之情。所以，他们采用的捕鱼方式有所选择，一致反对像毒鱼这种残酷猎杀，按现在说法叫可持续发展。
春耕开始，许多鱼挤挤挨挨腆着圆鼓鼓的肚子洄游上来产卵，鲫鱼居多。这些鱼儿随着渠水流到稻田里，其时正值农耕者开犁翻地。他们腰间都别着一个扁扁小鱼篓，无论是泥鳅黄鳝还是其他鱼儿都顺手抓来放入腰间的扁竹篓里。我更喜欢“涸泽而渔”，我们选择稻田的灌溉渠，把上端水流截断并引到空闲的田地里，待渠水下降差不多时，用石头和草皮在水渠下端筑一个小挡水坝，挡水坝中间留一个小口放上竹畚箕挡着，以防止鱼儿逃逸。接着，我们用水瓢往外舀水，让水位下降。渠里藏着的鱼儿随着下降的水流最后集中到一个水坑里，晕头转向，横冲直撞。最开心的时刻到了，我们“瓮中抓鳖”，一只只捉将起来忒过瘾!如果夏天跟着大人下田还可轻而易举收获更多。春季洄游到稻田产卵的鱼儿已经长大，满稻田挤挤挨挨。为了节省费用村里人采用撒石灰粉(把烘烤过的贝壳堆起来浇水反应成粉状)驱稻蛾。石灰粉落到水里，呛得泥鳅、鱼儿满稻田乱窜，你小半天就可抓一大篓，回家开膛破肚洗干净，除了大快朵颐外，还可以把多余的放在太阳下晒鱼干。
有一种捕鱼方法叫“下笱”(竹制的捕鱼器具，口小，鱼进去出不来)，不仅奏效而且成本低。就是在水流湍急处你用一排石头垒一个挡墙，中间留几个口放上笱，顺游下来的鱼钻进笱就出不来了。我的母亲反对这种“半路抢劫”的捕鱼法，仿佛有土匪含义;尤其是村里一个下笱的好手，在“收笱”时失足淹死在水潭里。
那时期父亲忙于生产队的事，家里由母亲打理。母亲懂得水火无情，对我们看管很严。但她允许我们在放学后去钓鱼，理由是“愿者上钩”。于是，钓鱼成为我们最上心的事了。每天放学回家，一放下书包，我们哥俩就提起钓竿直奔村前的那条小溪。其实，钓鱼不仅需要掌握高超的技巧还需要有良好心智。不仅“功于器”，而且“天时地利人和”三者缺一不可。
准备钓具，关键是钓竿与鱼钩制作。轻巧的钓竿让你长时间持竿手臂不酸。我们取用三四米长的芦竹尾端，先用温火熏青，然后悬空倒挂，在竹竿尾端系一个秤砣，晾干一年，一根笔直轻飘的钓竿完成了。而制作钓钩技术性更强。钓钩选用细钢丝淬火弯成，尖端的钩很锋利，设有倒鳍，鱼上钩后不容易挣脱。钓钩需熔一个圆形小锡球，用来固定钢丝钩，并利用锡的重量帮助钓钩沉到水底。熔锡需眼明手快，操作者一手拿钢丝钩，一手拿缝衣针，乘着余热同时插入小锡球凝固，再抽出缝衣针留下小孔待穿钓丝。哥哥手巧，这个活儿由他完成。
所谓的“天时”，是指鱼在一天中的吃饵情况不同，包括晴天与雨天，起风与静谧。清晨，太阳刚出来那阵鱼咬饵最激烈;有时黄昏，你眼瞅着鱼儿成群扇动尾巴，在夕阳下金光闪闪却恁是不上钩。其次，钓鱼需要选择好的地方往往事半功倍。经验证明，不一定是清静大水潭好钓鱼，往往溪水激缓交接处鱼更多。这地方钓钩移动快，鱼咬钩急，你得眼疾手快，否则鱼吃饵跑走了。钓鱼也是对你的智力与耐心的考验。鱼类也通灵性不会一味地咬钩，你不可能每一次都收获满满。有时候鱼儿仿佛识破你的诡计而逗你，只咬你的浮漂，或者用尾巴蹭你的鱼钩。你眼看着水面上的浮漂旋转、下沉，急急忙忙掣起鱼竿，提到水面只是直溜溜的鱼钩。这时你必须改变策略，轻轻抖动钓竿，让水面下的鱼钩跳跃，若即若离，引诱鱼儿追钩。一旦鱼漂极速下沉，你就迅速猛掣鱼竿，一只白灵灵鱼儿随着钓竿被拉上来了。此刻，倘若你钩住的是鱼背或鱼尾，那就是钓鱼的最高技巧了。
后来，我们离开家乡外出读书并参加工作，钓鱼的机会也越来越少。如今故乡的小溪已经改辙易道，小溪堆满了泥沙，不见了曾经的深水潭，也没有了回味中的鱼米之香。但故乡的小溪，童年的生活，依然是我眷恋着的甜蜜回忆。 □ 陈承钫
