大梦蕉城（黄子煖）日前，作为畲族乌饭省级非遗代表性传承人的吴立强率领畲族乌饭团队5人赴广西贺州参加全国36个少数民族特色美食大联展，并进行民俗美食大赛，荣获本次活动最高级别的奖项特金奖，为蕉城美食再添一张亮丽名片。
现年81岁的吴立强原是柘荣县退休教师，于1995年提前退休后，举家迁移到蕉城区，开起了畲族乌饭加工坊。一位退休老师与畲族乌饭是如何结缘的？吴立强与记者聊起了他的往事：
据史料记载，乌饭出现在唐代,相传唐朝总章二年(公元 669年)畲族英雄兰奉高、雷万兴领导畲军反抗唐朝压迫，被唐军围困山中，粮草断绝，兰、雷命部下往山上寻找食物充饥，当时正当隆冬之时，山里各种植物正脱叶落果，惟有“乌稔果”尚挂枝头，一串串像珍珠，采回一尝觉得十分香甜，即传令大量采集混合军粮充饥，解决了军粮，整顿了军旅，冲出重围，打了胜仗，次年三月三日，兰奉高、雷万兴因念前旧事，让士兵上山再采乌稔果；可时值春暖花开，无果可采，士兵们上山后只采到乌稔树叶回来就和糯米蒸煮做成乌饭，结果，发现这样做出来的乌饭却别有风味。兰、雷死后，畲族群众为了纪念祖先这一功绩，每年三月三日都做乌饭供祭祖先。这一习俗就此流传下来，就是当今的部分地区畲族群众三月三的乌饭节。
