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压实“两个责任”!蕉城开展包保主体食品安全督导工作

2023-02-25 22:04:00 大梦蕉城
  大梦蕉城(余汕康)为进一步织牢织密食品安全“防护网”,近日,钟玲玲副区长带队深入包保B级学校食堂,进行食品安全督导检查,落实全覆盖、多维度的食品安全包保工作,区市场监督管理局、区教育局相关人员随同。

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督导组一行,对校园食品经营场所进行现场督导,检查食品经营主体的从业资格、食品来源和储存、食品制作流程、环境卫生、食品知识培训等各项措施落实情况,督促完成“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”等任务,有力推进了食品安全“两个责任”包保督导工作落实。

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钟玲玲强调食品安全风险高,食品安全工作必须警钟长鸣、常抓不懈,形成地方属地管理责任和学校主体责任有机统一、相互衔接的工作闭环,推动末端发力,实现终端见效,坚决守牢食品安全底线。

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